Ernährungskita

Mit der Zertifizierung zur Ernährungskita (2017-2019) haben wir, den neu überarbeiteten Schwerpunkt Gesundheit und gesunde Ernährung in unserer Einrichtung, in verschiedenen Aspekten unserer täglichen Arbeit fest verankert, sowie in einem eigenen Verpflegungskonzept festgeschrieben.

Ernährung spielt für uns genauso wie Bewegung eine zentrale Rolle in der gesunden, ganzheitlichen und nachhaltigen Entwicklung jeden Kindes.

Ein Grund für uns diesen Schwerpunkt in vielen Bereichen unserer Arbeit zu integrieren.

Verpflegung:

In unserer Kita wird täglich frisch gekocht für unsere Ganztagskinder.

Unserer Hauswirtschaftskraft erstellt die Speisepläne nach vollwertigen, ausgewogenen und regionalen Standards der Gesellschaft für Ernährung.

Das gemeinsame Mittagessen stellt für uns nicht nur ein Verpflegungs-Moment dar, sondern vielmehr ein Lernort, der viele verschiedene Entwicklungsbereiche beinhaltet.

Selbständigkeit, Eigenverantwortung, Achtsamkeit, Sprache, Motorik und Entspannung zählen zu den wichtigsten.

Ernährungsbildung:

Ernährung und Nachhaltigkeit spielt eine große Rolle in unserer täglichen pädagogischen Arbeit.

Verschiedene Aktionen rund um dieses Thema werden immer wieder in die Arbeit eingebaut. Durch das aktive Bearbeiten z.B. unseres Hochbeetes und unserer Obststräucher, schaffen wir eine Schnittstelle von Verpflegung und Ernährungsbildung. Unser Ziel ist es ein Bewusstsein für einen gesunden Lebenstiel zu eröffnen.

Partizipation, Information und Qualitätssicherung:

Kinder sowie Eltern werden durch verschiedene Möglichkeiten, an den unterschiedlichen Prozessen zur Ernährungsbildung beteiligt.

Dazu zählen Wunschtage, Befragungswochen, situationsorientierte Angebote aus Beobachtungen heraus, Eltern können sich zum Essen einladen, Runder Tisch mit Elternausschuß, sind nur einige Möglichkeiten dazu.

Um Qualität zu sichern, überprüfen wir immer wieder die Angebote und werden auch in Zukunft immer wieder Re-Zertifizierungen beantragen.